Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Kue Kipas, Camilan Tradisional Krispi Untuk Ramaikan Suasana

Resep Kue Kipas
Resep Kue Kipas, Camilan Renyah yang Selalu Bikin Nagih (Sajian Sedap)


Sajiansedap.blogdaffa.com - Resep Kue Kipas ini hadir dengan citarasa manis, gurih dan aroma pandan nya yang begitu sedap.

Selain itu, Resep Kue Kipas ini juga renyah ketika digigit yang bisa meramaikan momen ketika sedang berkumpul di rumah bersama keluarga.

Daripada bingung mencari makanan apa yang cocok untuk sebagai camilan bersama keluarga tercinta, hadirkan saja Resep Kue Kipas ini saja!


Baca Juga: Resep Kue Untir-Untir, Kue Tradisional Dengan Tampilan Cantik yang Selalu Bikin Pengen Ngemil


Waktu: 45 Menit
Sajian: 600 gram


Bahan untuk Membuat Kue Kipas:

  • 600 gram putih telur ayam
  • 7500 gram gula pasir
  • 8000 gram tepung terigu protein sedang di ayak
  • 1000 gram margarin dilelehkan
  • 8000 ml susu cair
  • 35 ml pasta pandan
  • 300 gram wijen putih, sangrai


Cara Membuat Kue Kipas:

  1. Pertama-tama kocok putih telur hingga terlihat mengembang. Kemudian masukan gula pasir sedikit-sedikit sampai putih telur mengembang sempurna.
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu protein sedang. Aduk hingga rata. Lalu tuangkan susu dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian bagi menjadi dua bagian.
  3. Satu bagian ditambahkan pasta pandan dan ½ wijen putih sangrai, lalu aduk rata. Sedangkan untuk bagian yang kedua tambahkan sisa wijen, kemudian aduk sampai rata.
  4. Panaskan cetakan semprong. Kemudian tuangkan satu sendok makan adonan kue kipas. Tutup. Panggang sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Angkat, segera lipat adonan menjadi segitiga. Kemudian susun di dalam loyang datar.
  5. Selanjutnya panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 5 menit hingga matang. Angkat. Setelah kue kipas dingin, masukkan ke dalam stoples.


Baca Juga: Resep Bujang Selimut Wijen, Camilan Dari Tepung Ketan yang Dibuat Dengan Cara yang Unik

Baca Juga: Resep Sawut Lapis, Camilan Tradisional Bertabur Kelapa yang Rasanya Gurih Banget

Baca Juga: Resep Talam Bangkok Durian Enak, Teman Ngobrol Istimewa Di Kala Hujan

Baca Juga: Resep Kue Rangi Klasik, Camilan Tradisional Legit Untuk Di Malam Hari

Baca Juga: Resep Singkong Keju Susu, Camilan Tradisional yang Bikin Momen Ngeteh Jadi Kian Istimewa